Oukitel K6000では。

有線イヤホン接続時の挙動。
K6000標準ランチャー(Launcher3);
画面アンロック時、通話ボタン長押しでGV起動。
画面ロック時、通話ボタン長押しで音声ダイヤル起動。
Google Nowランチャー;
画面アンロック時、ボタン操作無しでOK GoogleでGV起動。
画面ロック時、通話ボタン長押しで音声ダイヤル起動。

うーむ、謎が深まった。